В России ежегодно пропадает около 30% произведенных в стране овощей и 55% фруктов и ягод из-за несовершенства оптово-распределительной системы для плодоовощной продукции в РФ, заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Дмитрий Юрьев в ходепресс-конференции в Москве.
«Порядка 30% произведенных овощей пропадает. Это вопрос логистики и хранения», — сказал он. Доля не дошедших до потребителя фруктов и ягод, выращенных в России, по словам Юрьева, еще выше — 55%.
